Le zone di produzione – (Zona rossa Arabica)

Chicco di CaffèLa Scelta del Caffè Crudo

Chicco di CaffèZone di Produzione

Chicco di CaffèLa Tostatura

Chicco di CaffèLa Creazione di Miscele

Chicco di CaffèIl Confezionamento

zona rossa Zona gialla Liberica
originaria della Liberia, in Africa, la specie oggi si coltiva anche in Malesia e nelle Filippine.

Zona rossa Arabica
è la specie più pregiata e diffusa si coltiva oltre i 600 m. soprattutto in America Latina.

Zona blu Robusta
Viene coltivata per lo più in Africa e in Asia sotto i 600 m. ricca di caffeina.

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